Josias Yobou

Rédacteur web santé

Santé générale

9 déc. 2022

3 min.

Mangez-vous en pleine conscience? 

Chaque jour, nous mangeons pour notre survie et bien sûr aussi pour le plaisir. Il existe selon les différentes cultures plusieurs façons de manger et beaucoup de plats typiques et différents.

Cependant, on constate que les repas sont pris de plus en plus rapidement, sans plaisir véritable. La vie va vite alors qu’on mange rapidement pour se nourrir, sans prendre le temps de vraiment porter attention à notre assiette.

Or
, il est important de profiter de ce moment pour faire une pause et prendre le temps de savourer chaque bouchée, c’est ce qu’on appelle manger en pleine conscience. Aujourd’hui, nos experts de la santé Olive vous en disent plus sur cette bonne pratique facile à mettre en place à chaque repas.
Bonne lecture !
 

Manger en pleine conscience, c’est quoi?

Aussi appelée ‘’alimentation intuitive’’, manger en pleine conscience veut dire prendre le temps de s’arrêter pour se concentrer sur ce qu’on est en train de faire. En gros, on profite de notre repas, sans source de distraction, en étant bien conscient que l’on est en train de manger. 

Manger en pleine conscience, c’est aussi rester attentif aux signaux internes que notre corps nous envoie pendant qu’on est en train de manger. Il faut être à l’écoute de notre corps pour mieux comprendre nos besoins, pour savoir quand manger et surtout quand s’arrêter (sensation de satiété).

Si on est en train de faire ou penser à autre chose pendant que nous mangeons, nous ne sommes pas attentifs aux signaux de notre corps et on ne l’écoute plus.  

Pourquoi manger en pleine conscience?

Plusieurs bienfaits sont associés à l’alimentation en pleine conscience. Tout dabord, cela permet de faire une pause dans sa routine et de prendre un temps pour soi. Ensuite, cela permet de favoriser la concentration et la mémoire.

Enfin, cela permet de décrocher du tumulte du quotidien et donc de se relaxer en prenant un moment conscient pour soi.
Certaines études ont même prouvé qu’on pouvait mieux maîtriser son alimentation et ainsi son poids en étant bien conscient de ce qu’on est en train de manger. Manger en pleine conscience, c’est donc bon pour le corps et l’esprit!
 

Comment fait-on pour manger en pleine conscience?

C’est très facile! En gros, il faut couper toute source de distraction pour se focusser ou se concentrer ? uniquement sur ce qu’on est en train de faire : manger. On va donc éteindre la TV, on coupe la radio, on coupe notre téléphone, on met la tablette de côté.

La pire erreur est de manger devant son ordinateur au travail! Ensuite, il est important de manger lentement et de bien mastiquer chaque bouchée pour se connecter aux sensations qu’elle nous procure.

Enfin, il faut prendre du plaisir en mangeant! On pourra par exemple préparer des belles assiettes colorées avec des repas qu’on aime pour stimuler nos sens et donc ressentir du plaisir au moment du repas. 

Et puis, si avez besoin de conseils pour votre santé, notre équipe d’experts de la santé Olive pourra répondre à vos questions médicales.
N’hésitez pas à consulter maintenant un expert de la santé Olive dans le confort de votre foyer, vous pouvez prendre un rendez-vous et parler à un professionnel de la santé en quelques minutes.
 

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Sources

Manger en pleine conscience, Grézaud, M. (2013, 6 novembre). Psychologies.com
CAP SUR L’ALIMENTATION PLEINE CONSCIENCE, Robert, A. (2022, août 11). Isabellehuot.com
Trouvez votre stratégie santé ! (s. d.). https://www.sysco.ca/fr/.